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Ácidos Graxos na Saúde e na Doença

Ácidos Graxos: O que são e Porque são Importantes para a

Ácidos Graxos: O que são e Porque são Importantes para a Saúde! Saiba mais sobre os ácidos graxos, as famosas "gorduras boas" para a nossa saúde. Conheça todos os benefícios e entenda porque elas são fundamentais para o bom funcionamento do corpo e da mente.

Ácidos Graxos – Fontes, Benefícios e Dr Saúde

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Ácidos graxos Constituição química dos ácidos graxos

A gordura trans, além de não ser essencial para o organismo, pode causar problemas de saúde, pois seu consumo pode aumentar o colesterol no sangue e levar a doenças coronárias.Por outro lado, o consumo de alimentos ricos nos isômeros cis mencionados diminui o risco de doenças do coração.. Os ácidos graxos com mais de dez carbonos na cadeia são chamados de ácidos graxos superiores.

Ácidos graxos qual a relação com a saúde?

Os ácidos graxos ômega 3, por exemplo, está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares, com base em pesquisas epidemiológicas e clínicas. Um deles, o alfa linolênico, é importante para a síntese de ácidos graxos importantes na composição das membranas das células do cérebro e da retina. Os ácidos graxos

Colesterol Bom: entenda mais sobre o HDL e os ácidos graxos

Ácidos graxos insaturados. Também conhecido como gordura insaturada, normalmente é encontrada na forma liquida e é mais comum encontrado em alimentos de origem vegetal. A sua principal diferença em relação aos ácidos graxos saturados reside no fato deles possuírem uma ou mais ligações duplas em sua cadeia de carbonos.